いつも暇でガラガラなパン屋さん
ある時スタッフが寝坊して店頭にパンを出す時間が遅れた
お客様は既に数人いたので、焦ったスタッフは、
するといつも売れ残るパンがあっという間に完売した
そうか!
お客様は焼きたてのパンを買いたいんだ!
その気づきの日から数ヶ月後にこのパン屋は、
繁盛店のきっかけは、顧客理解である
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